1. Qu’est-ce que Sympli?
Sympli est une marque de fruits et de légumes cueillis exclusivement en Afrique par des fermiers africains,cueillis à la main lorsqu’ils sont mûrs. Nos ingrédients sont ensuite pelés et coupés avant d’être congelés afin de conserver leur fraîcheur, leur saveur et leurs nutriments. Sympli est directement prêt à être cuisiné, rendant vos repas en famille préférés beaucoup plus simples et beaucoup plus agréables!

2. Qu’est-ce que  « congelé-frais » signifie?
Nous cueillons nos produits et les congelons très rapidement à une température extrêmement basse, un processus beaucoup plus rapide que si vous mettiez de la nourriture dans votre congélateur. Ce processus de congélation instantanée conserve les vitamines, les minéraux et empêche la nourriture de pourrir afin que vous puissiez profiter du même goût délicieux qu’à son premier jour sans compromettre l’apport nutritif. Nous appelons cette technique IQF (Individually Quick Freezing).

3. Sympli contient-il des additifs ou conservateurs cachés / malsains?
À part l’acide ascorbique, un antioxydant trouvé dans la vitamine C, ayant une valeur de rétention <0,5%, il n’y a PAS de sels ajoutés, PAS de sucres, PAS de gras, PAS de colorants, PAS de fragrances et PAS d’autres conservateurs.

4. Pourquoi acheter congelé quand je peux acheter frais?
Pour de nombreuses raisons:
1) Pratique: tous nos ingrédients sont pelés, coupés et prêts à l’emploi, transformant la cuisine avec les produits Sympli en un moyen rapide et pratique de préparer vos plats préférés, sans tracas.
2) Disponibilité: avec Sympli, vous pouvez profiter de vos légumes préférés toute l’année! Et puisque nous congelons les produits juste après leurs récoltes, vous pouvez dormir sur vos deux oreilles en étant certain que leurs valeurs nutritives et leurs goûts délicats soient parfaitement conservés.
3) Économie d’argent: chez Sympli, nous retirons les épluchures, les restes et autres morceaux décolorés afin que vous n’ayez pas à le faire. Nous vous donnons 100%  du meilleur de nos produits à tous les coups.

5. Puis-je stocker Sympli dans mon réfrigérateur? 
Non. Les produits Sympli doivent rester congelés jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être utilisés. Les produits congelés nécessitent une température minimale de stockage de -18 ° Celsius (0 ° Fahrenheit) ou moins et ce, en continue. La température de votre réfrigérateur est trop élevée pour stocker les produits Sympli, stockez-les donc seulement dans un congélateur ou dans la partie congélateur de votre réfrigérateur.

6. Dois-je décongeler les ingrédients avant de les utiliser?
Non, vous n’avez pas besoin de décongeler les ingrédients. Il suffit de retirer le sac Sympli du congélateur, de l’ouvrir et de commencer à cuire les ingrédients en suivant les instructions inscrites sur le sac. C’est si simple!

7. Les produits Sympli sont-ils cuisinés avant d’être emballé?
NON, ils ne sont pas cuisinés. Nos produits sont vendus prêts à être cuisinés.

8. Dois-je frire les ingrédients Sympli dans de l’huile?
Oui, si vous préférez. Si vous faites frire des produits Sympli dans une poêle, nous vous recommandons d’abord de placer un morceau dans de l’huile chaude (175°C / 350 °F) pour voir si celui-ci flotte. S’il flotte cela signifie que l’huile est assez chaude, ajoutez donc le reste du paquet et tourner bien en permanence afin de bien frire chaque morceau. ATTENTION: L’huile peut faire des bulles et être éjectée de la friteuse. Placez une seule frite à la fois dans l’huile bouillante. Ne faites frire que de petites quantités de nourriture congelée à la fois, tout en vous assurant de bien retirer tout excès de glace avant de les faire frire. NE PAS LAISSER LA FRITEUSE OU POÊLE À FRIRE SANS SURVEILLANCE.

9. Comment se préparent les produits Sympli?
Avec Sympli, vous êtes le chef! Nos produits peuvent être préparés de différentes façons: frits, poêlés, cuits, grillés, comme vous préférez. Il vous suffit de retirer un paquet Sympli de votre congélateur, d’ouvrir le sac et de poser soigneusement les ingrédients directement dans une casserole ou une poêle et de commencer à cuisiner votre plat préféré! Vous n’avez pas besoin de décongeler les ingrédients. Assurez-vous simplement de ne pas dépasser le temps de cuisson. C’est aussi simple que ça!

10. Vos produits sont-ils certifiés Halal et Kasher?
Oui. Sympli est certifié respectant les normes islamiques «Halal» par l’Autorité Nationale Halal Sud-Africaine (SANHA) et est conforme aux exigences juives «kasher» telles qu’accréditées par l’Union des Synagogues Orthodoxes (UOS) à Johannesburg, en Afrique du Sud.

11. Où vous procurez-vous vos ingrédients?
Nous travaillons en collaboration avec certains agriculteurs africains qui cultivent, récoltent et fournissent la matière première selon nos spécifications. Nos produits proviennent exclusivement d’agriculteurs locaux qui respectent nos normes de qualité; de plus, nos produits répondent aux exigences réglementaires en matière de sécurité alimentaire comme énoncée par Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et la FDA aux États-Unis.

12. Puis-je avoir confiance dans le fait que Sympli est bien produit en Afrique? Comment vous assurez-vous de respecter les meilleures normes mondiales?
Absolument! Vous pouvez être sûr que tous nos produits sont cueillis et emballés en Afrique. L’installation de traitement Sympli est une installation de classe mondiale et est certifiée par le British Retail Consortium (BRC). Notre établissement est certifié HACCP par la SGS International, est approuvé par la National Agency for Food and Drug Administration and Control (NAFDAC) et The Standards Organization of Nigeria (SON). De plus, l’usine a passé un audit dans un service de restauration rapide de renommée internationale. Chaque lot subit une analyse organoleptique et microbienne afin d’assurer la sécurité et la qualité supérieure nécessaire requise à l’alimentation humaine. Chez Sympli, nous vous promettons de ne vous fournir que la meilleure qualité!